◆うさぎや・改装日記◆
それは、昨年10月の出来事です。
もともと、会社のみんなでよく利用していたお店なんですね。
食材にこだわるマスターがつくる、『素材そのものを生かした料理』あり、
『一手間加えた創作料理』ありで【食べる】を楽しませてくれるお店なんですよ！！
それに何と言っても値段がリーズナブル。
ぜひ一度だまされたと思って行ってみてくださ～い。
おっと話がそれましたがここだけの話、以前はありきたりの‘これ‘と言って
特長のないお店でした。（マスターごめんね！ＢＵＴ料理はその頃から美味しいです）
そこそこ固定客はあったんですけど、新規のお客様にも来店いただきたいと・・・
（あなたはいつから、うさぎやの従業員になったんですか！？ ：マスター談）
一年中で1番かき入れ時の忘年会シーズンを前に
「よ～し！店構えにもこだわるかッ。」
それが◆うさぎや・改装計画◆のはじまりでした。